Mákliszt recept – Szuper gyors muffin
Szuper gyors muffin máklisztből
Máklisztes muffin dzsemmel vagy bogyós gyümölccsel
A mákot mindenki ismeri, a máklisztekből is bőven van kínálat, de ezzel a magas tápértékű és alacsony szénhidráttartalmú Mákőrleménnyel biztosan nem lőhetünk mellé. A konyhában is elsőrangú társ, itt van az én kedvenc máklisztes receptem!
Hozzávalók:
- ▶3 egész tojás
- ▶100 g kókuszcukor
Vidd haza a megoldást!
- ▶3 evőkanál kókuszzsír
- ▶½ teáskanál szódabikarbóna
- ▶120 g mákliszt
- ▶gyümölcsdzsem vagy friss bogyós gyümölcs
- ▶1 csésze víz
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 170 fokra. Vékonyan kenjük ki kókuszzsírral a muffin formát.
Verjük fel a tojásokat egy nagy tálban és adjuk hozzá a kókuszzsírt és a cukrot. Keverjük el jól és adjuk hozzá a máklisztet és a szódabikarbónát és a vizet. Keverjük addig, míg nagyjából jól elegyedik az egész. Ha friss bogyós gyümölcsöt használunk, keverjük bele a bogyókat a masszába, és aztán kanalazzuk bele a kész keveréket muffin formába.
Dzsem esetén: kanalazzuk bele a masszát a formákba és mindegyik tetejére tegyünk egy kis dzsemet.
Süssük 30 percig, majd a sütőből kivéve várjunk, amíg kicsit elhűl és fogyasztható is.
Vidd haza a megoldást!
Oszd meg:
